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Acetaia del Cristo - Produzione aceto balsamicohttp://www.acetaiadelcristo.it Da tre generazioni Acetaia del Cristo rappresenta la realtà più importante a livello mondiale relativamente alla produzione di aceto balsamico tradizionale di Modena. L’azienda da sempre svolge ogni fase della produzione nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni e del disciplinare DOP: dalla cura del vigneto, a conduzione biologica, alla vendemmia, alla successiva cottura dei mosti fino alle delicate operazioni di prelievo, travaso e rincalzo. Acetaia del Cristo si trova a S. Prospero, in provincia di Modena.
Address: via Badia, 41/A - 41030 S.Prospero (MO)
Tel: 059 907425
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